水母的触手是其消化器官，同时也是防御和捕食的工具。具体作用如下：
捕食：水母的触手上覆盖着刺细胞，这些刺细胞能够释放毒液，麻痹并杀死猎物。麻痹后的猎物被触手紧紧抓住，并被送到水母的伞状体下。
消化：在伞状体下，息肉会分泌酵素，分解猎物体内的蛋白质，实现快速消化。由于水母缺乏呼吸器官和循环系统，其捕获的食物在腔肠内立即消化吸收。
此外，水母可以通过收缩改变内腔体积，利用喷水的方式进行运动。其身体外形就像是一把透明伞，在伞状体边缘长有一些须状的触手，最长的可达20～30米。
