黑白色澳大利亚牧牛犬属于澳大利亚牧牛犬的一种毛色。澳大利亚牧牛犬常见的九种颜色（顺序由上至下由左至右）：雪白、蓝色斑纹、蓝色斑点、蓝色、过黑、红色斑纹、红色斑点、红色、过红。各个国家的犬协会关于澳大利亚牧牛犬标准（Australian Cattle DogAtandard），都只承认了蓝色、蓝色斑点、蓝色斑纹、红色斑点这四种颜色。
除了标准承认的四种颜色之外，常见的毛色还有红色、红色斑纹、雪白、过黑、过红这五种。虽然可以有各种混合色，但只能是在蓝色白色之间或者红色白色之间混合，而不能是蓝色和红色的混合色。
