黑水虻是翅目水虻科扁角水虻腐生的昆虫。 长大的成虫是灰黑色的翅膀，身体颜色为黑色，头部小，是黄黑色的、表皮结实而具有韧性，幼虫的时期体型很丰满。
黑水虻栖息栖息在植物丛中，幼虫喜欢安静，喜欢生活潮湿的淤泥、树皮、动植物残体中等等。
黑水虻幼虫是一种动物蛋白资源，要求高蛋白的饲料才能养殖黑水虻。黑水虻有抗凝血酶和镇痛等作用，含有丰富抗菌物质，有很大的医药和健开发的价值。
