水蛭的药用价值主要体现在其活血化瘀、消肿止痛、清热解毒、降血压、降血脂以及预防心血管疾病等方面。水蛭中含有的多种酶类物质可以分解血液中的凝血物质，具有破血逐瘀、通经活络的功效，可用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛等症状。
同时，水蛭还可以扩张血管，促进血液循环，降低血压和血脂，对心血管疾病有预防作用。然而，使用水蛭时需严格遵医嘱，注意其副作用和禁忌症。
